2011. május 17. - írta Szanyóék anyuja

Ez teljesen más, mint a blogon szereplő epres muffin. De most, hogy itt az eper, mindkettőt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók: 2 tojás, egy pohár epres joghurt, fél joghurtos pohárnyi olaj, fél pohár cukor, 3 evőkanál házi eperlekvár, 10 púpos evőkanál liszt, 2 teáskanál sütőpor

A tojásokat a cukorral kikeverem, majd ehhez adom a joghurtot, a lekvárt és az olajat. Miután teljesen egynemű részletekben hozzáadom a liszttel elkevert sütőport. Az előkészített muffintepsibe kanalazom a tésztát, és előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütöm. lehet még eperdarabokkal turbózni, vagy a kisült muffint fogyaszthatjuk tejszínnel és friss eperrel. Nekem 15 db lett ebből az adagból.

Ugyanolyan gyorsan elfogy, amilyen gyorsan elkészül!

 

 

 

Kategóriák

édes , muffin

Még nincsenek kommentek. ()

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.






Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.