Gyorsan gyúrtam egy tésztát a következőkből: 400gr liszt elkeverve egy fél tasak instant élesztővel, picit több, mint 1 dl tej, 2 evőkanál olaj és só. Egy órán át kelni hagytam, konyharuhával betakarva, a napsütötte ablakpárkányon. 

Közben egy tejfölt elkevertem némi zúzott fokhagymával és sóval, a sonkát felszeleteltem, és karikára vágtam nagyon-nagyon sok lilahagymát is.

A tésztát csak úgy kézzel kinyújtottam, elegyengettem egy olajjal kikent tepsiben.  Megkentem a fokhagymás tejföllel, és ráhalmoztam a sonkát, lilahagymát, majd negyed óra megsütöttem.