Hónapok óta vártunk erre az alkalomra... Ezekre a napokra, amikor a nyári eset után most ismét egyesíthettük családjainkat, hogy egy nagy családként éljünk meg pár napot, ami aztán annyi élménnyel gazdagít minket, amennyivel remélhetünk megelégszünk a következő ilyen lehetőségig. Tudom, hogy ez nem egy mesélős blog, de előljáróban ennyit azért mégis csak meg akartam osztani az erre tévedő olvasóval.

Szóval ha már így együtt voltunk, nyilván a konyhában is együtt alkottunk, és mindezt persze úgy, hogy a népes gyermeksereg (lásd a blog jobb oldali sávja) és párjaink is örömüket leljék benne. És persze ne tartson túl sokáig, mert az időt azért a lehető legjobban szerettük volna kihasználni. Minden igényt összevetve a brownie mellett döntöttünk. Volt két receptünk, ebből nem meglepő módon alkottunk egy harmadikat. A miénk így hangzik:

30 dkg cukor, 25 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás - Ezt alaposan össze kell dolgozni, és ehhez mehetnek a száraz hozzávalók: 16 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 4 evőkanál kakaó. Ez utóbbit egy tábla olvasztott étcsokival helyettesítettük. Így mehetett a 180 fokos sütőbe kb. 25 percre. Ezt nyilván lehet ízlés szerint tovább variálni, pekándióval, mogyoróval, aszalt gyümölccsel dúsítani. A mi brownie-nk története sem ért itt véget, de a fejleményekről szóljon egy másik írás.